รีวิวอาหารฝีมือคุณแม่(part1)

ครัวคุณทิพ

ร้านอาหารไทยบรรยากาศสบาย ๆ ที่เปิดยาวยันตีสาม สวรรค์ของกินสำหรับคนนอนดึก ครบครันด้วยอาหารไทย – จีนรสเลิศ รวมถึงอาหารทะเลสดใหม่ในราคาสบายกระเป๋า จานเด็ดต้นตำรับ “หมูกรอบอบชีส” ชิ้นเบิ้มจัดเต็มชีสเยิ้ม ๆ ฟินสมคำร่ำลือ ห้ามพลาดเมนูซิกเนเจอร์ “ชะอมผัดไข่กุ้งสด” ไม่ชิมก็เหมือนมาไม่ถึง และบอกเลยว่าต้องลองเมนูฮิตติดอันดับ “ไข่ข้นหน้าไข่ปูผัดพริกขี้หนู” จัดจ้านครบเครื่องสุดละมุน!

Steve Café & Cuisine เทเวศร์

“ร้านอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา บรรยากาศสบาย ๆ พนักงานบริการดี ราคาสูงนิดนึง แต่วัตถุดิบก็ดีงามสมราคา “แกงเหลืองไหลบัวกุ้งสด” รสจัดจ้านมาก ๆ ออกเปรี้ยวนำ เค็มตาม และเผ็ดสุดเหวี่ยง กุ้งสดตัวใหญ่ อร่อยดีงามค่ะ “ผัดสะตอกุ้งสด “เป็นแบบผัดกะปินะคะ รสชาติออกเปรี้ยว เค็ม เผ็ด กุ้งอวบ ๆ สดอร่อย จานนี้ชอบมาก ๆ ค่ะ “ยำส้มโอ” รสชาติเปรี้ยว หวาน ๆ มาช่วยตัดเผ็ดได้อย่างดี

ครัวสา รสจัด

“ร้านนี้เป็นร้านอาหารไทยที่ทำอาหารรสจัดให้กลมกล่อมได้ คือเป็นอาหารไทยมีรสชาติหลายมิติ บรรยากาศร้านก็ดูไทย ๆ มากินแล้วจะรู้สึกเหมือนเป็นชาววังเลย เมนูที่ได้ลองมี “ปลากะพงสามรส” จานนี้คือดี แล่เนื้อปลาเป็นชิ้น ทอดได้หนังกรอบ ใส่ซอสมะขามและใบกะเพรากับพริกไทยสด, “หอยแครงดิสโก้” เป็นหอยแครงสุกกำลังพอดีแต่ยังมีความ Juicy อยู่ ราดด้วยน้ำยำซีฟู้ด และ “ต้มยำไก่บ้าน” ไก่อะเมซิ่งมาก ไก่บ้านอะไรเนื้อไม่แห้งเลย ลื่นคออร่อย น้ำต้มยำรสเผ็ดเปรี้ยวเค็มหวานพอดี๊พอดี

ครัวอัปษร สาขา 2 เสาชิงช้า

“ร้านนี้อยู่บนถนนดินสอเป็นห้องตึกแถวติดกระจก มีแอร์เย็นสบาย บรรยากาศภายในร้านเรียบง่าย อาหารจะเป็นอาหารไทย ราคาก็ไม่แพงเลยเหมาะสมกับปริมาณ และที่สำคัญสุดคือรสชาติค่ะ อร่อยมาก จัดจ้านครบรสแบบอาหารไทย ถ้าเทียบรสชาติกับราคานี่ต้องบอกว่ารสชาติอร่อยเกินราคาจริง ๆ เมนูแนะนำคือ เนื้อปูผัดพริกเหลือง ทอดมันปลากราย และ ลาบเห็ดฟาง รสชาติถึงเครื่องจริง ๆ รอบหน้ามีมาอีกแน่อนอนค่ะ

เมธาวลัย ศรแดง

“ร้านอาหารไทยสุดคลาสสิกในตำนาน หากพาพ่อแม่มากินมีฟิน! ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่รุ่นพ่อแม่ร้องอ๋อ ย่านวงเวียนอนุสาวรีย์ประชาธิปไตย บรรยากาศหรูหราอบอุ่น มีดนตรีที่เล่นจากวงดนตรีคลาสสิก ร้องเพลงสุนทราภรณ์และเพลงลูกกรุงเวอร์ชันอมตะ อาหารที่สั่งวันนี้มี “หมี่กรอบชาววัง” ออร์เดิร์ฟขึ้นชื่อ เส้นหมี่ทอดได้กรอบหอม รสชาติหวานเข้าเนื้อหมี่ไม่เยิ้มไม่หวานเลี่ยน, “ยำสามกรอบ” รสชาติเข้มข้นแบบเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดนิด ๆ และ ปลาดุกฟูผัดพริกขิง” ปลาดุกฟูทอดกรอบกลิ่นหอมเครื่องพริกแกง

<<<กลับหน้าหลัก