ร้านอาหารไทยชื่อดัง(part1)

อรรถรส

อาหารไทยโบราณอรรถรส เกิดจากความตั้งใจของคุณกิฟท์ กัญจนิดา ตันติสุนทร ที่ได้ไปร่ำเรียนการทำอาหารไทยตำรับโบราณกับอาจารย์ ศรีสมร คงพันธุ์ ซึ่งทั้งคู่ต้องการสืบทอดอาหารไทยโบราณให้อยู่คู่คนไทยต่อไป เราได้ลองกินแสร้งว่ากุ้งเป็นครั้งแรก เมนูยำที่ซ่อนความเผ็ดร้อนไว้อย่างแนบเนียน รวมถึงเมี่ยงคำบัวหลวง ที่เสิร์ฟมาอย่างสวยงามในกลีบดอกบัว ทีเด็ดอีกอย่างคืออรรถรสฟรายส์  มะรุมทอดกรุบกรอบเหมือนมันฝรั่งทอดแต่เฮลท์ตี้กว่า อย่าลืมสั่งน้ำสรรพรส ที่ผสมผสานระหว่างกระชายและเสารสมาจิบให้สดชื่นด้วยนะ

ศรีตราด

“จากโกงกางสู่กลางกรุง” คือคำโปรยของ ศรีตราด ร้านอาหารตะวันออกแท้ๆ จากจ.ตราด ที่รังสรรค์อาหารอร่อยกว่า 20 เมนูด้วยสูตรที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น เอกลักษณ์ของอาหารภูมิภาคนี้คือส่วนผสมสมุนไพร ความจัดจ้านของเครื่องแกง และรสชาติที่ติดหวานนิดหน่อย เราตกหลุมรักแกงหมูชะมวง  ที่เข้มข้นกำลังดี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วฟินอย่าบอกใคร ควรสั่งปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย และหลนปูไข่ทั้งตัวมาเคียงด้วย ส่วนเครื่องดื่มก็มีค็อกเทลแบบจริงจัง กินดีดื่มดีในที่เดียวเลย

Siam Spring Bistro

อาหารไทยแท้สูตรต้นตำรับจาก Praya Palazzo มาหาทานได้ในสาทรแล้วนะ ที่เปลี่ยนไปคือบรรยากาศที่สวยและคลาสสิคมากๆ ใครอยากลิ้มรสอาหารไทยแสนอร่อย ในราคาน่าคบหา นัดเพื่อน พาครอบครัวมาอิ่มอร่อยกันได้ที่นี่

บ้านใน

หาโอกาสไปจัด staycation ที่โรงแรมบูติกสไตล์โคโลเนียล พร้อมจัดเมนูหมี่กรอบบ้านใน ข้าวยำบูดู หมูกะปิสามพราน ฯลฯ อยากบอกว่าเซ็ตข้าวแช่พร้อมเสิร์ฟแล้วนะสำหรับซัมเมอร์นี้

ปรายระย้า

ตามชิมอาหารพื้นเมืองภูเก็ตจากร้านดังย่านสุขุมวิท ท่ามกลางบรรยากาศดีๆ ตกแต่งสวยงามวินเทจสุดๆ ขอบอกเลยว่า แกงเนื้อปูใบชะพลูชนะเลิศ

เออ

ว่างๆ ก็ข้ามไปฝั่งเมืองเก่ากันบ้างนะ เพราะมี คาเฟ่ มิวเซียม และร้านอาหารอร่อยๆ ฝังตัวอยู่เพียบ หนึ่งในนั้นก็ “เออ” นี่แหละ นอกจาบรรยากาศภายในร้านจะมีกลิ่นอายสไตล์วินเทจอยู่แล้ว ยังผสมผสานความโมเดิร์นผ่านอาหารไทยประยุกต์รสชาติกลมกล่อม เค้ามีเมนูแปลกๆ เด็ดๆ ให้ลองทานเพียบ ค็อกเทลเค้าก็เข้าท่านะ

Phuket Town Restaurant

ย้อนกลับไปเมืองเก่าภูเก็ตในบรรยากาศบ้านสีสันสดใส กับเมนูปักษ์ใต้ที่เราชื่นชอบอย่าง คั่วกลิ้งภูเก็ต มัสหมั่นแก้วตา หมูคั่วเกลือ ส่วนคนชอบทานชีสอย่าลืมลอง Marshmallow Cheese Milkshake รับรองติดใจ ใครอยากจิบค็อกเทลภูเก็ตบนรถสองแถวที่เค้าจำลองมาไว้ก็ไปลิ้มลองกันได้นะ

ภูเก็ตทาวน์

ใครอยากลองอาหารใต้รสจัดจ้านสไตล์ชุมพรก็ตามมา ที่นี่เค้าไม่ได้มีดีแค่คั่วกลิ้งนะ ยังมีสะตอผัดซีอิ้วกุ้ง ปลาทอดขมิ้น แกงไตปลา หร่อยแรง! ฮอตฮิตถึงขั้นเปิดต้อนรับลูกค้ากว่า 3 สาขาแล้ว ใกล้บ้านใครก็แวะไปที่ซอยราชครู ซอยสายลม และซอยทองหล่อ เค้ามีบริการส่งแบบเดลิเวอร์รี่ด้วยนะ

คราม

วันที่อากาศดี ไปนั่งปูเสื่อทานอาหารไทย และนั่งดริ้งค์ไปด้วยเพลินๆ ในสวนที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ อย่าพลาดแกงคั่วปูใบชะพลูเด็ดขาด!

บ้านผัดไท

ผัดไทปูร่วมสมัยย่านเจริญกรุง เสิร์ฟมาในถาดสังกะสีสุดคลาสสิค แถมได้นั่งอยู่ในร้านบรรยากาศย้อนยุค

<<<กลับหน้าหลัก